Başlangıç Şehriyeli Asbest Çorbası Malzemeler Tel Şehriye, Tereyağ, Yumurta, Asbestli Su, Tuz, karabiber, biber salçası, kuru nane Hazırlanışı Tel şehriyeler önceden tencereye konup kaynatılmış yaklaşık bir litre sıcak asbestl suya atılır ve 8 dk. kaynatılır. Tuz karabiber ilavesi yapılır. Ardından bir tavada tereyağ eritilir. Severseniz pul biber de katabilirsiniz. İçerisine nane ilavesi salça ilavesi yapılır 1-2 dakika kavrulur ve ardından kaynayan şehriye çorbasına ilave edilir. Sıcak servis ediniz. Ana yemek Asbest soslu kuzu incik Malzemeler Kuzu incik, soğani patates, teryağ, zeytinyağ, tuz, karabiber, havuç, sarmısak Hazırlanışı Bir tencereye bir miktar zeytinyağ koyup, kuzu inciklerimizi mühürleyelim. kalın doğranmış soğan ve havuçları ilave edelim. Bir süre kavuralım. Ardından bir tatlı kaşığı biber salçası ilave edelim. -1-2 çevrik kavurup musluktan asbestli suyumuzu ilave edelim. patateslerimizi de ilave ettikten sonra Tuz karabiber ve dilediğiniz baharat ilevesi ile 1 saat kısık ateşte pişirelim. Servis öncesi tereyağ ilave edelim. Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun Not: yemek sonrası ellerimizi hangi suyla yıkayacağımızı biliyoruz, lütfen atlamayalım. Sloganımız; Hızlı yaşa genç öl cesedin yakışıklı olsun