Bafra İlçe Tarım Müdürlüğünden Emekli Arıcılık Teknikeri Uzmanı Hüseyin ispirli konu ile ilgili yaptığı açıklamada ; Ülkemizin her yerinde olduğu gibi Bafra'da bir kısım çiftçilerimizin Amatör ve Profesyonel olarak Arıcılıkla uğraşıyor. Sonbahar da başlayarak arılarımızı bal "Bal Akımı" dönemi olan Haziran -Temmuz -Ağustos aylarına yetiştiren arıcılarımız Ağustos ayının sonları ve Eylül ayı içinde bal hasatına başladılar.Bu yıl mevsim öncesi yağışlı,sonra kurak geçmesi nedeniyle bal verimi istenilen düzeyde olmayıp genel de arıcılarımızın kendi ihtiyaçlarını karşılayacak düzey de gerçekleşmiştir. Geçen yıl kovan başı ortalama 10 ile 11 kilo bal alan üreticimiz bu yıl ise bu ortalama 7 - 8 kiloya kadar düzeyine kadar düşüş yaşadılar. Bafra Bölgesin de yaklaşık 12.bin adet fenni kovan, 2 bin adet ise kara kovan bulunmaktadır.İlçemizin köy ve yaylaların da arı barındırma kapasitesi ise yaklaşık 20 bin kadardır.6 bin arı kolorosi açığı bulunmakta olup arıcılığa başlaması tavsiye ve teşvik edilmektedir.Bölgemizin yayla çiçek balı olmak üzere az miktar da Kestane balı üretilmektedir. Şu an da hasat edilen bal fiyatlarımız ise Çiçek Balı 60 - 80 TL, Kestane Balı 100 - 120 TL satılmaktadır.Bal hasatı zaman Ballar her bölgenin yerine ve çiçek örtüsü çeşitliliğine göre değişik renkler de olup yayla balları açık sarı,Kastane balı koyu renktedir.Bilindiği üzere bal gıda maddesi yanın da ilaç olarakta halkımız tarafından kullanılmakta olup 1 yaşından büyük tüm insanların gıda olarak tüketebilirler.Ancak uzmanlar 1 yaşından küçük çocuklara bal yedirilmesini tavsiye etmiyorlar.Nedeni ise çocukların yaşına girmedikleri için bağışıklılık sistemleri yenin geliştiği için bal olumsuz etki yapabilmekte. Mutlaka insanoğluna her dönem hilesiz ve hakiki bal tüketmelerini tavsiye ediyoruz.dedi.