Cumhuriyet Meydanı’nda yapılan etkinliğin açılışında konuşan İl Tarım Orman Müdürü İbrahim Sağlam, “Bafra’da çeltiği üretiyoruz, pilavını da yapacağız. Türkiye’de Samsun ikinci sırada, Bafra ilçemiz de ilçeler arasında ikinci sırada. 2020 yılı içerisinde toplam 197 bin dekar alanda 159 bin ton üretimimiz olmuştu, bunun yanında 2021 yılında da 208 bin dekar alanda ekilişimiz mevcut” dedi.
Belediye Başkanı Hamit Kılıç yaptığı konuşmada, “Türkiye’nin en önemli ovalarından bir tanesi olan Bafra Ovası’ndayız. Bafra Ovası’nda çeltik ekimi büyük miktarlara ulaştı. Türkiye’de rekolte açısından da önemli bir yerde. Tabii ki bu sene hasadımız yapıldı. Bafra’da üretilen çeltiğin önemine dikkat çekmek hem de çeltiğimizden elde edilen pilavın mutfakta, evlerimizde yaptığımız pilavın ne kadar güzel ve kaliteli olduğunu göstermek amacıyla böyle bir program düzenledik. Bafra Aşevi’nde pişirdiğimiz pilavı burada Bafra Meydanı’nda halkımıza ikram ediyoruz. Amacımız burada Bafra çeltiğinin önemine dikkat çekmek ve bu çeltikten elde edilen pilavın da ne kadar kaliteli ve ne kadar güzel, Türkiye standartlarının üstünde olduğunu özellikle vurgulamak” ifadelerini kullandı.
Kaymakam Cevdet Ertürkmen, Cumhuriyet Meydanında yapılan “Tohumdan Pilava” çeltik hasat sonu pilav günü etkinliği ile “Çeltiğin Serüveni” adlı fotoğraf sergisine katılarak, Bafra Belediye Aşevinde hazırlanan pilavdan vatandaşlara ikram etti.
Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği pilav etkinliği ve fotoğraf sergisine Bafra Belediye Başkanı Hamit Kılıç, İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, Daire Müdürleri,Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner,Siyasi Parti Başkan ve Temsilcileri, Oda Başkanları ve vatandaşlar katıldı.
