banner944
09 Kasım 2016 Çarşamba 21:28
gASTRo ü Günün Menüsü ü

 Başlangıç

Şehriyeli Asbest Çorbası


Malzemeler
Tel Şehriye, Tereyağ, Yumurta, Asbestli Su, Tuz, karabiber, biber salçası, kuru nane

Hazırlanışı

Tel şehriyeler önceden tencereye konup kaynatılmış yaklaşık bir litre sıcak asbestl suya atılır ve 8 dk. kaynatılır. Tuz karabiber ilavesi yapılır. Ardından bir tavada tereyağ eritilir. Severseniz pul biber de katabilirsiniz. İçerisine nane ilavesi salça ilavesi yapılır 1-2 dakika kavrulur ve ardından kaynayan şehriye çorbasına ilave edilir.
Sıcak servis ediniz.

Ana yemek 

Asbest soslu kuzu incik

Malzemeler
Kuzu incik, soğani patates, teryağ, zeytinyağ, tuz, karabiber, havuç, sarmısak

Hazırlanışı

Bir tencereye bir miktar zeytinyağ koyup, kuzu inciklerimizi mühürleyelim. kalın doğranmış soğan ve havuçları ilave edelim. Bir süre kavuralım. Ardından bir tatlı kaşığı biber salçası ilave edelim. -1-2 çevrik kavurup musluktan asbestli suyumuzu ilave edelim. patateslerimizi de ilave ettikten sonra Tuz karabiber ve dilediğiniz baharat ilevesi ile 1 saat kısık ateşte pişirelim. Servis öncesi tereyağ ilave edelim.

Sıcak servis ediniz. Afiyet olsun

Not: yemek sonrası ellerimizi hangi suyla yıkayacağımızı biliyoruz, lütfen atlamayalım. 

Sloganımız; Hızlı yaşa genç öl cesedin yakışıklı olsun

Son Güncelleme: 09.08.2018 19:49
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
adiloş 2016-11-10 07:42:05

peşinden asbest şerbetli baklava fena olmazdı